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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2016.01.16

南インドカレーの新店に

spicebox

 ネットで、新しい南インドのカレーを提供する店ができたということで、ランチに行って来ました。

 場所は神田美土代町の近く、カウンター4席とテーブル12席のこじんまりしたお店。
 店名は「スパイスボックス」、壁には、店主が元働いていたと思われる店の、インド人スタッフらとの写真が。

 ランチはサラダ2種(ケララ風チキンサラダと南インド風ポテトサラダ)からのチョイスとカレー&ライス、ミニラッシーのセットで¥900でした。

 カレーは4種だったと思います。辛口チキンカレー、甘口チキンカレー、魚カレー、野菜とダルでしたでしょうか。
 今回は、ポテトサラダと辛口チキンカレーにしました。

 ポテトサラダは、マッシュしたポテトのサラダで、ほんのりとココナッツミルクの香りが感じられました。
 チキンカレーは、ゆるくは無いですが、しつこくなくさっぱりと食べられました。

 たぶん、このお店のポリシーは、日本の白飯に合い、初めての方でも違和感無く南インドカレーを食べさせることなのかな、と勝手に思いました。
 我々デリーと共通するところもありますね。

 午後1時を回っていましたが、次から次へとお客様が来店されています。
 オープンしたてということですが、滞りなくされていました。

 次回は、魚カレーにしてみましょうか。