- 社長雑談
- 2016.01.16
南インドカレーの新店に
ネットで、新しい南インドのカレーを提供する店ができたということで、ランチに行って来ました。
場所は神田美土代町の近く、カウンター4席とテーブル12席のこじんまりしたお店。
店名は「スパイスボックス」、壁には、店主が元働いていたと思われる店の、インド人スタッフらとの写真が。
ランチはサラダ2種(ケララ風チキンサラダと南インド風ポテトサラダ)からのチョイスとカレー&ライス、ミニラッシーのセットで¥900でした。
カレーは4種だったと思います。辛口チキンカレー、甘口チキンカレー、魚カレー、野菜とダルでしたでしょうか。
今回は、ポテトサラダと辛口チキンカレーにしました。
ポテトサラダは、マッシュしたポテトのサラダで、ほんのりとココナッツミルクの香りが感じられました。
チキンカレーは、ゆるくは無いですが、しつこくなくさっぱりと食べられました。
たぶん、このお店のポリシーは、日本の白飯に合い、初めての方でも違和感無く南インドカレーを食べさせることなのかな、と勝手に思いました。
我々デリーと共通するところもありますね。
午後1時を回っていましたが、次から次へとお客様が来店されています。
オープンしたてということですが、滞りなくされていました。
次回は、魚カレーにしてみましょうか。