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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2016.02.11

無性に肉が

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 無性に肉が食べたくなることはありませんか?

 急にそんな気になると、頭で考え始めます。
 牛か豚か羊か? (なぜかこの場合、鶏は頭から除外されます)

 すると、心のどこからか「羊が一番太らない」という声が。
 さっそくフレンチラックを買い、塩、コショウのみで焼く。インド式にすると、漬け込む時間が掛かるので待ちきれません。
 その代わり、ミントチャトニを用意すれば。

 さて、ここからが心体不一致。
 頭の中では、1キロでも2キロでも食べられる気分なのですが、いかにせよ、60年以上酷使した胃袋が、それを拒みます。
 このときもラムチョップ4本がやっと。まあ羊でさっぱりしていますから。

 最近、息子に連れられ焼き肉屋に行き、超霜降りカルビを注文。一切れでギブアップ。

 でもやはり、徐々に習得能力がついてきて、少しずつですが、心体が近づいてきているような。

 中年の皆様方、この傾向は徐々に来るのではなく、ある日急に来ることを、経験上、お知らせします。