ミッドタウン店でランチを。カレーは、ここにしかないビーフカレークラシックにしました。
　牛ホホ肉がたっぷり入った、一番高いカレー、￥1200です（笑）。

　ランチには、チキンティカとカボチャサラダ、そしてキャベツの炒め物がつきます。

　このキャベツを食べて思い出したのが、スリランカのレストランです。
　初めてスリランカに行ったとき、食事をしたホテルやレストラン（いい店です）のメニューにカレーとともに必ず、w/ mallum, mellum, malung　などと書いてあり、尋ねると”キャベツの炒め”といわれました。
　これは、野菜カレーにも肉カレーにも魚カレーにも、パパダムとともについてきます。

　このときはまだ若かったせいか、「そうか。日本の福神漬け、ラッキョウのようなものか」と思っていました。

　各お店によって、スパイスや炒め具合はそれぞれですが、当時は基本的に、ココナッツオイルとマスタードシードの香りが強かったです。

　ミッドタウン店で出しているように、少しさめているのもいいかもしれません。
　スタッフに聞くと、「キャベツ大盛りにして」というお客様もいるそうです。

　ミッドタウン店に行かれた際は、そんなことも考えながら食べてみてください。