ミッドタウン店、今週のカレーは「ネパールのスープカレー」。

　鶏ガラと野菜で取ったスープに、ライスとスパイスをミキサーで廻して加え、とろみをつけたそうです。
　決め手はアジョワンシード。

　ここ２，３日、胃痛が続く私にもよさそうな、やさしいカレーですね。
　パンチの効いたカレーもおいしいですが、たまにはこんなカレーもいいのでは。