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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー東京ミッドタウン店
2016.04.04

ミッドタウン店、今週のカレー

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 ミッドタウン店、今週のカレーは「煮込みチキンカレー」です。

 チキンをほぐれるまで、グツグツと煮込んだ、屋台風 or 家庭風カレーです。
 何でもないようで、ウマイ。そんなカレーです。

 こういうタイプのカレーには、オニオンピクルス、キュウリのピクルスがいいアクセントになりますね。
 ライスと混ぜて、口の中で、煮込んだカレーとフレッシュ野菜のハーモニーを楽しんでください。

 香りのアクセントは、カスーリメティです。