- 社長雑談
- 2016.04.20
5月24日、モダン・インディア
モダン・インディアンディナー、第2弾を、5月24日(火)に20名様限定で、行いたいと思っています。
当日は通常営業ですから、このコース以外のお客さまもいらっしゃるので、20名様限定です。
ですから、ディナータイム時の、できれば5時半以降なら、6時でも7時でも、何時でも(8時45分くらいまで)時間予約をしていただければ結構です。
詳細は近日発表いたしますが、前菜、魚、肉、カレーかビリヤニ、デザートのコースで、¥4000を考えています。
予定では、鴨の真空低温料理、カニのビリヤニ、マダガスカル産バニラビーンのクルフィ、そしてちょっと、アッサム料理もカッコよくお出しできればと。
そうだ! 日曜日のLOVE INDIA でBターリを食べた方を優先にしましょうか(笑)。
※画像はイメージです、お間違えなく(笑)。