ミッドタウン店、今週のカレーは「トマトポーク」。

　そのまんまですが、トマトをたっぷり使ったポークカレーです。

　晴れれば極端に暑い今年の夏、疲労回復ビタミンＢの多い豚肉と、酸味がクエン酸で、ビタミン、リコピンなどの栄養があるトマト、さらにニンニク、ショウガの組み合わせは、夏バテ解消の一助になるのでは。

　中心スパイスはマスタードシードとコリアンダー、定番の食べ易いカレーです。
　有名な名もないカレーですが、現地の人たちが日常的に食べるカレーもおいしいものです。
　ぜひ、お試しを！