ミッドタウン店、今週のカレーは、「レモンマスタードチキン」。

　要は、ベンガル式のマスタードカレーですが、そこに、レモングラスの香りを添えたとのこと。
　オイル、ホール、練りと３種のマスタードを使っているそうです。

　マスタード好きとしては、ぜひ食べてみないといけませんね。
　昔のベンガルのお祭りの時のように、朝、入浴した後、体にマスタードオイルを塗って、神聖な気持で行く？ほどではありませんね。