DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2025.04.08

喫茶店カレー


 何年かぶりで、有楽町(日比谷)の珈琲館・紅鹿舎(BENISICA)のカレーライスを食べに行きました。
 以前より甘口に感じましたが、新タマネギのせいかもしれません。
 シャバシャバチキンカレー、いいです、好きです。
 そしてスパイスの香りもシャバシャバならではですね。

 喫茶店のカレーとしては秀逸だと思っています。
 ミニキャベツコーンサラダ、コーヒーのセットで¥1350。
 若い方にはやや少ないかもしれませんが・・・

 前に書きましたが、このカレーはこちらでアルバイトをされていたパキスタン人のレシピとうかがっています。
 最初に食べてから30年以上は経っていますから、その頃からこのスタイルで通されているのですね、素晴らしい。

 こちら紅鹿舎の売りは「元祖ピザトースト」なんですが、今はなぜか販売していなくて、お客様は再販を待ちわびているようです。
 カレーライスも試してもらいたいですね。