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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2025.04.03

デリー的、ムガールのターリ


 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、インド料理の原点の北インド・ムガール王朝料理をターリでご提供致します。

 キーマバターチキン(辛口)
 ビーフロガンジョシュ
 タンドーリチキンティカ
 ラムボティカバーブ(ラムもも肉)
 アルベイガン(ナスとポテトのスパイス炒め)
 ナン
 パーラックライス

 ムガール王朝はイスラム教で、インド・パキスタンにかけて統治していましたから、今もパキスタンではビーフ料理が多くあります。
 デリー的ムガライディッシュをお楽しみ下さい。
 人出も多いですが、最後の上野公園、不忍池の桜もどうぞ。

 テイクアウトもございます。
 03(5817)8045