明日明後日のアトリエデリーのイートインは「フィッシュヘッドカレー定食」。

　鯛の頭とカマのサラッとしたカレーをメインにラムコフタ、マレーシアンチキンカレー、サグポテト、焼きサバとキュウリのアチャールにエッグライスです。

　マレーシア、シンガポールに渡った南インド人の現地風の料理をイメージしました。
　やっぱり鯛はうまい。
　レモンと塩で締めた後にスチームして、カレーに。
　ちょっと食べづらいかもしれませんが、アジアンテーストをぜひ楽しんでください。

　テイクアウトもございます。
　03(5817)804まで。