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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2025.03.14

グリーンカレー


 久しく食べていないグリーンカレーが食べなくなって、タイ料理屋さんに。
 あまりタイ料理に詳しい方ではないので、ガパオライスかカオマンガイかグリーンカレーの3択がほとんどで、すると、このブログに書くことや、なんか「ランチも考えながら食ってるぞ」感を出したいという姑息な考えからでしょうか、グリーンカレーが8~9割になりますか。

 まあ今回もグリーンカレーでしたが、昔、他のタイ料理店で食べた時に「カレーはグリーン、レッド、イエローがありグリーンが一番辛いよ」といわれたのを覚えていて、最近はグリーンしか見かけなくなったなと思いつつも注文しました。
 すると「あれ?あまり辛くない」、昔はもっと辛く感じたのに、年齢で舌も衰えたか、と思う程でした。
 
 今度は日を置かずして他の店に行き、グリーンカレーが辛いか試してみたくなりました。