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- 2025.02.11
鶏モモ肉のスープカレー
アトリエデリーを覗くと、ネット販売用の「鶏モモ肉のスープカレー」を試作していました。
スパイスマリネした鶏モモ肉をローストし、シャバシャバなスープカレーに仕立てていました。
いいですね。
まず、鶏モモ肉にかぶりつく。
次に北海道風に、ライスをスプーンですくって、シャバシャバカレーに浸けて食べようか?
いや、ライスに少しずつ掛けて食べようか?
それともライスにジャバっと掛けて、ズズズっと行くか?
こんな他愛のない、食前の妄想も「食の楽しみ」の一つなんではないでしょうか。