ケララには、ナダンビーフという、ソース少な目で牛肉を喰らう料理があります。
　ココナッツオイルとカレーリーフたっぷりのカレー料理でしょうか。
　近日、「たまに食べるならこんなカレー」シリーズから、発売されます。

　我々から見ると、カレーの一種となるでしょう。
　今回は、煮上がりで150ｇと肉肉しく、部位も牛ホホ肉と牛バラで、日本的に柔らか～く煮込んであります。
　画像はサフランライスですが、白いご飯ともよく合いますし、パン類でも食べます。

　とても美味しいですよ、お楽しみに。