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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリーのこと
2025.01.10

お米の価格


 去年の終わりから、コメ価格の高騰が話題になっています。
 令和6年産の新米が相対(あいたい)価格で、玄米60kg・23000円超え。これは去年を7000円以上上回っています。

 1993年の米騒動以上だと聞き、これはヤバイと思いましたが、さらに今年に入っても、買い占めなのか何かよくわかりませんが、米屋から毎週のように値上げ案内が届きます。
 来月からの指値では、もう去年の1.5倍に。

 米以外にも円安か不作か、スパイス、野菜、鶏と軒並み価格上昇。
 我々も、何とか経費節約なので対応してきましたが、このお米にとどめを刺された感じです。

 今、数字を精査中ですが、2月からは、店のカレーの価格を上げざる終えないかなと思っています。
 今回は米が主たる原因ですから、お米の価格が戻れば元に戻したいと考えていますが、米屋からは、2月以降もまだ2段階は値上がりが予想されると言われました。

 詳細は決定次第にまたお知らせいたします。