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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

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2025.01.08

いつものカレーうどんも


 10日販売開始の弊社カレーうどん。
 昨日ここで、八丁味噌カレーうどんのお報せをしましたが、もちろん例年通り「マイルドカレーうどん」と「カシミールカレーうどん」もございます。

 お待ちになっているお客様の問い合わせをいただいており、うれしい限りです。

 カシミールカレー大好きなのですが、うどんとなると「マイルド」が好みなんですねえこれが。
 カシミールカレーうどんを食べると、髪が少なくなったせいか、頭からの汗がダラダラ流れてしまうもんで、外に出ると冷えて冷えて。

 そして今年は、カシミールもマイルドも、「ゴロっと豚肉に」しました。
 昨年の牛筋ですと、殺菌時にボロボロになってしまうことがあったので(この点は只今研究中です)。