1月10日（金）より、冬の企画「カレーうどん」がネットショップで開始になります。

　今年新登場なのが、「八丁味噌カレーうどん」です。
　名古屋の栄に昨年4月オープンした「デリープラナーリ」の出店記念に作った八丁味噌カレーの、カレーうどん版です。

　これがスタッフ間でも人気があり、お子様でも食べられる甘口の八丁味噌に、その味をキリッと引き締める（と言っても辛くは有りません）スパイスがナイスコンビネーション。
　具には鶏つくねを使い、これまた八丁味噌カレーとよく合います。

　煮込みうどん風に土鍋に添付のうどんとカレーを入れて、うどんがほぐれれば完成ですが、ここに生卵を落とし、蓋をしてちょっと蒸らせば、豪華な一品になります。
　残った汁にご飯も良し！

　お好みで、たあっぷりの七味唐辛子もいいアクセントになります。