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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2024.12.30

お正月はカニのビリヤニ!!


 デリー上野店、銀座店は1月2日より通常メニューでスタートします(銀座店にはお得なカバーブコンボをご用意)。

 アトリエデリーは1月3日、4日の金、土曜日からイートインは始まります。
 2025年は、いい年になることを祈念して、豪華に"カニビリヤニプラター"から始めます。
 ズワイガニを約200食に対し、20kg以上使い、「カニ、カニ、カニ」を強調。
 トッピングには、ソフトシェルマングローブガニを素揚げにしたものを。

 カニのグレイビーソース、ブーンディライタ(揚げ玉ライタ)。
 そしてサイドも豪華にアナゴのパコラとジャーマンポテトインド風をご用意しました。
 お値段は¥2500と、いつもよりちょっと高いですが、かなりお値打ちだと思います。
 
 2025年もご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。