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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

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2024.12.24

牛タンカレーとバターチキン


 本日20時販売開始のカレー2点、「牛タンカレー」と「バターチキン」。

 牛タンカレーは、アングロ・インディアン料理ですが、今回のは英国よりかな。
 バターと赤ワインを多く加えた、マイルドで、ご家族で楽しめるカレーです。
 たっぷりと柔らかく煮込んだ牛タン100gにカレー150g、合計250gの大盛です。

 バターチキンも、バター、トマト、ヨーグルト、ガラムマサラにカスーリメティという、ごくごくインド的ですが、日本の米に合うよう、デリーらしい技法で人気を博しています。

 不意の来客にも、ご飯さえあれば、素敵なディナーになりますよ。
 下記のURLからどうぞ。

   

  https://shop.delhi.co.jp/c/campaign