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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2024.12.02

天ぷら蕎麦から・・・


 2024年、ランチなどで一番食べたのが天ぷら蕎麦か?
 ランチは、カレーが週一、あとは麺。
 医者からは、「もりだけだと、栄養が取れないから天ぷらそばか何かにしたら。天ぷらは腹持ちもいいし」と言われ。

 でも、この夏の暑い時季は冷やしたぬきが精一杯。
 中華麺の時は、8、9割が酸辣湯麺でしょうか。

 そこで、2025年は今一度原点回帰、徹底してカレー南蛮で行こう!
 たまに、町中華カレーも。