社長雑談 2024.12.02 天ぷら蕎麦から・・・ 2024年、ランチなどで一番食べたのが天ぷら蕎麦か? ランチは、カレーが週一、あとは麺。 医者からは、「もりだけだと、栄養が取れないから天ぷらそばか何かにしたら。天ぷらは腹持ちもいいし」と言われ。 でも、この夏の暑い時季は冷やしたぬきが精一杯。 中華麺の時は、8、9割が酸辣湯麺でしょうか。 そこで、2025年は今一度原点回帰、徹底してカレー南蛮で行こう! たまに、町中華カレーも。