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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2024.11.12

カレーうどん


 そろそろ、体がカレーうどんを欲する季節になりました。
 今やエアコンがあるので、季節感なく、一年中カレーうどんが食せますが、やはり長年の慣習で、気温の低下と共に恋しくなってきます。

 秋から冬に掛けての、特に雨が降って肌寒い時、蕎麦屋に入り、温度差と湿気で一気にメガネが曇ると、反射的に「カレー南蛮!」と言ってしまった記憶が。
 ネクタイを後ろに回し、食べ終わると口の中が辛さではなく、軽いヤケドでヒリヒリ。
 しかし満足。
 いくらヤケドが恐くても、カレー南蛮は熱々で無ければ。

 画像は息子と蕎麦屋に行った時のものですが、彼はつけそばが好きで、画像上のようなスタイル。
 私は熱々をフーフーいいながら。

 この冬もデリーのカレーうどんを作ろうと思っています。