デリー銀座店のフィッシュヘッドカレー。
　和食なら「アラ汁、アラ炊き」でしょうか。
　魚のとてもウマい部位ですね。
　シンガポール、マレーシアに行くと、これを食べるのが楽しみでした。

　久しぶりに銀座店で食べて再認識。
　脳天、ほほの骨回り、そして目玉周辺。
　手づかみでチュパチュパするのが最高。
　さらに、出汁の効いたカレーとライス。

　また食べないと。