長らく続いていた、”ポークカレー推し”から、我々の原点と言える「チキンカレー」に戻りつつあります。

　今日もアトリエで、チキンカレーを作ってもらいました。
　カレーは推し活中の「コンチネンタルカレー」。
　上野店、銀座店ではポークでお出ししていますが。

　やはり家庭で召し上がるには、チキンが一番便利です。焼いてカレーソースと合わせるのも時間がかかりません。
　画像は、鶏もも肉に塩とカレーパウダーをまぶして焼いてくれましたので、鶏肉にもしっかりと味が付いていて美味しい。
　しかも親指大のカットでしたから、スプーンですくうだけで楽チン。

　カレーライスには、チキンがいいですね。