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2024.09.21

さあ、クリスマスへ


 まだ夏の気配ですが、クリスマスディナーセットの準備を急がないと。

 メニュー決定、食材の確保、製造予定と、この企画に携わる者の意思の共有がポイントです。
 毎年購入して下さるお客さまもいらっしゃいますので、味も毎年毎年進歩していかないと。
 ここからは、この点を意識して、連日の試作に入ります。