ようやく酷暑からの出口が感じられるでしょうか。
　ひどい夏バテで、食欲がかなり落ちてましたが、秋の気配で、食べたいものが出てきました。

　そのひとつが「カキカレー」です。
　青唐辛子とココナッツが効いた白いご飯に合う、南インド的の辛いヤツが食べたいですね。

　まだまだ肉カレーのコッテリ系は、季節が進まないと。
　でもポークビンダルーは別。
　これだと、ただの好き嫌いですね。

　まあでも、カキカレーを作る準備を始めます。