アトリエデリーで、ライム胡椒を作っていました。
　ライムと青唐辛子と塩で、辛～い辛～いフレッシュチャツネです。

　何とも香るライムが堪りません。
　インド料理、和食、洋食、何にでも合いそうです。
　ただし、、辛いものがちょっとという方には無理かな。
　ヨーグルトで割るとよさそう。