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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2024.08.22

「パルシのお気に入り 」アトリエデリー


明日明後日のアトリエデリーのイートインは、純インド料理、ムンバイのパルシ(ゾロアスター教徒)のお気に入りをプレートで。
もちろん、パルシだけでなく、ノンベジにも人気です。

チキンとアプリコットのカレーにサリ(シューストリング・ポテトフライ)を乗せたサリチキンジャルダルー
パルシダル(シンプルなトゥアダルの日常食)
パルシカバーブ(ラム挽き肉のポテト入り肉だんご)
フライドキングフィッシュ(サワラのフライ、ココナッツチャツネ)
マタールサブジ(グリーンピース炒め)
フライドオニオンライス(パルシのお気に入りライス)
プリ

ムンバイに数多くある、パルシレストランの味で、インド最大の都市、ムンバイランチをお楽しみ下さい。

テイクアウトもご用意いたします。
03(5817)8045まで。