アトリエデリー 2024.07.17 アサリのレモンガーリックマサラ 今週のアトリエデリー、テーマは「ロンドンっぽいインドランチプレート」と題して、まるっきりインドではなく、ロンドンか東京か言いにくいですが、アーバンなプレートを。 画像はそのアサリカレー。 ちょっとゴア風に。 料理のタブーもなく、猛暑直前の今、食べたい魚介、肉、野菜を盛り合わせてお届けいたします。 詳細は明日。 まあ、自分たちが食べたいものを作っていますので・・・