- アトリエデリー
- 2024.06.06
トルコライス !
明日明後日のアトリエデリーのイートインは「トルコライス」。
庶民的ですがデリー的。
ドライカレーは、最初ジャスミンライスを使ったのですが、やはりパラパラ感からバスマティライスに変更しました。
インド的トマトソースのスパゲッティナポリタン。
純和風ででかめ(160g)の豚カツが、下処理完璧?でフォークでもスッと切れます。
そこにインド的なスパイシー豚カツソース。
栄養をちらっと考え、ブロッコリサブジを添えました。
アトリエデリーのジャンクフード、どうぞ宜しくお願いいたします。
テイクアウトもございます。
アトリエデリー
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