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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2024.05.11

フュージョン、クロスオーバー、ミックス・・・


 辞書でフュージョンは融合、クロスオーバーは交わり、ミックスは混ぜると出てきます。

 では、デリーのカレーはどう言ったらいいのでしょうか?
 みんなちょっと違うようです。
 イメージとしては「Curry meets DELHI.CO.JP 」”カレーとデリーの出会い“と表現できるでしょうか。

 そして今、インド以外の、デリー的に言うとインド亜大陸以外との出会いを考えています。
 基本である「日本の米に合うカレー」は崩しません。

 フュージョン、クロスオーバーとまでは行かなくても、「出会い」たいです。