明日明後日のアトリエデリーは、「機内食」をイメージしたインド料理を。

　椅子に縛られ、することのない飛行機でのお楽しみというと、機内食でした。
　昔から、そんな機内食を我々なりに作ってみたいと考えていました。

　そこで、大妄想をして「東京発デリー行きの、ビジネスクラスのランチ」を。

　しかし、内容はいつものレストラン料理ですからご安心してください。

　・鴨の蓮根入りキーマ
　・サルソン・カ・ポーク(からし菜とポークのカレー)
　・サフランライス
　・ペッパーカバーブ
　・シーザーサラダ
　・ルマーリロティ(薄焼きパン)
　・豆のナムキーン(おつまみ)
　・ヨーグルト
　・インドの袋入りお菓子

　かなり、お腹いっぱいになると思います。
　プチ豪華な「ビジネスクラス機内食ランチ」ではありませんか？

　春の旅行シーズン、胃袋だけのインド旅行を味わってみてください。