- アトリエデリー
- 2024.03.18
この季節が
昨日、やけに頭がぼおっとし寒い。
熱を測ったら38℃。
コロナの始めの2020年以来の発熱。
食欲もなく、バナナを食べて解熱剤。
夜にはだいぶよくなりました。
我々世代の風邪の特別食はなんと言ってもバナナです。
さてそろそろ、エンドウ豆のシーズン。
このエンドウ豆のプラオは、インド人も大好きです。
価格はグッと高くなりますが、日本でもインドでも、生を使います。
以前食べた和歌山の「うすいえんどう」がいいな。
これを使った、美味しいプレートをアトリエでつくりましょう。