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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
デリーのこと
2024.03.15

明日から! 阪神百貨店「食祭テラス」


 いよいよ明日、阪神梅田1階食祭テラスで「北海道・東京・大阪カレーの名店集結 移住した北海道からカレーで町おこし 豊頃町でカレー一揆」が始まります。

 梅田阪急「カレーと器展」などの大ヒット催事の企画人、高橋氏が北海道に移住して、町おこしをしながら、そのカレー愛を今回、阪神阪急グループの阪神百貨店・食祭テラスで合体催事。
 「豆料理+カレー」の斬新な切り口です。

 我々以外からは、ガヴィアル、らっきょうにデリー出身・鈴木君のガルなどなど、多士済済。
 さらに、カレーパンやトークショウなど、楽しみなものも。
 カレー好きの方には、ぜひ来ていただきたい催事になっています。

 デリーは、カシミールカレーとコルマカレー、もちろんキュウリとタマネギのピクルスを添えてあります。
 さらに、北海道豊頃町産の黒豆と大豆のナムキーンも。

 息子の総料理長を始め、ベテランで伺いますので、カシミールホット(より辛口)、ベリーホット(よりより辛口)、コルマホットなど、その場で店舗と同じように対応いたします。

 「今、大阪は東京よりずっと活気があって面白い!」と言われてますから、そのエネルギーを感じつつ、吸収したいと思っています。
 やっぱり、活気があるところに行くと、元気や勇気が湧いてきます。

 お近くの方、いや遠くてもカレーマニア、カレーギークの方々は、ぜひ立ち寄ってください。

 詳細は、https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20240316.html