もう終売になった「出汁香る辛口チキンカレー」と「特製牛すじカレー」が、今日の夕飯でした。

　そこで、脇役を見栄えよくしようと思ったのか、これです。
　ニンジンは、ピーラー(皮むき器)で薄くむいてから千切りして、バルサミコ酢と塩。
　サーグ(ほうれん草)は、クミン・ニンニク炒め。
　カチュンバーは、トマトを入れて”映える”ように。

　でも、こうすれば健康食になりませんかね。