この冬もカレーうどんをネット販売いたしますが、前回は年明けの初荷からで、お正月には間に合わず、「正月に食べたかった」というご意見をいただきました。

　そこで今年は、年末お届けできるよう、工場と打ち合わせました。
　Xmasディナーセットの出荷等で、厳しい状況でしたが、何とか年内製造にいたしました。
　「カレーうどん」は２種類で、「牛スジ増し増しカシミールカレーうどん」と「牛スジ増し増しマイルドカレーうどん」です。

　それにちょっと一工夫してみました。
　画像は「カシミールカレーうどん・コロッケ乗せ」です。
　「コロッケそば」というと、銀座よし田の物が有名ですが、あちらのは、ハイカラな鶏つくねのパン粉無し揚げみたいです。
　でもこれは、どこでも売っているポテトコロッケを乗せました。

　これがいけるんですよ。辛いカレーうどんにポテトの甘さとフライ衣のまったり感がおいしい。そしてボリュームもグイと。
　
　我々も毎年何回かは食べますので、今、変化球を追求しています。