- 社長雑談
- 2023.12.06
スパイスカレー?
先日、出先でランチタイムになり、ふと見ると「スパイスカレー」のお店が。
珍しく?、カレーを食べたい?気分でしたので入店。女性一人でやられていました。
2種の定番と日替わりがありましたが、辛口と言われ、画像の「アサリカレー」をオーダー。
スパイスカレーと称されるもの自体が、ずいぶん久しぶりなので、楽しみ。
果たして出てきたカレーが、思いのほか”優しい”味。
もっとスパイスなり、辛味なり、酸味なりがガツンと来るのかと思っていましたが、アサリ、ココナッツミルクがほんわかと感じ、付け合わせも健康的な感じがしますね。
インド風というか、欧風でないという意味でのスパイスカレーなら、この優しさの方が、オフィスワーカーの方たちの来店頻度も上がるのかもしれません。
一つ勉強になりました。