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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.11.15

休カレー日


 毎日とは言いませんが、仕事上、あるいは行き掛かり上、カレーを食べています。

 先日、15時頃ランチを食べようと思っていましたが、この急激な冬の到来に、温かい食べ物を体が欲し、ふと思いついたのが好物の「あんかけ」。
 あんかけのあったかそば、うどんが。
 そして中華が頭に浮かび、ふだんだったら「酸辣湯麵」「広東麺」なのですが、たどり着いたのが「フカヒレそば」。

 これは亡母の好物で、何回か、病院退院の時とか食べに行きました。
 実は私自身は、特にフカヒレに魅力を感じているわけでもなく、食べたのは母と一緒が最後でしょうから、もう15年以上前です。

 この日の胃の具合から、ややあっさり的あんかけが良かったので、そして日本そばという感じではなかったのでフカヒレそばがピーンと。
 行ったのは、上野公園交番裏側の「蓬莱閣」。
 創業70年は経つだろう老舗で、大型大衆的な店で、中国人スタッフが多く、サービスも中国に行ったみたいで面白いです(好き嫌いがあると思いますが・・・)。
 子供連れでも気にならないので行きやすい中華料理店です。

 画像のように醤油味のシンプルなもの、想像通りでした。
 お値段は¥2760でした。ちなみに、定食、麺類は¥1000前後です。
 温ったまりました。