アトリエデリー 2023.10.26 スリランカンプレート 明日明後日のアトリエデリーは、「インド的盛り付けのスリランカンターリ」。 ちょっと小綺麗な、観光客相手の盛り付け風で。 チキンカレーとカツオカレー、フィッシュカトゥレット、ナスのモージュ、ネギとポテトのテルダーラ、キャベツのマルンにカレーリーフ入りココナッツライスという豪華版。 見た目以上にくどくなく、美味しいと思います。