DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.10.21

カレーパン


 セブンイレブンで売っていた、「銀座デリー カレーパン」(ラグビーボール型)とノーマルなセブンのカレーパン(丸型)を買って食べました。
 確かにデリーカレーパンは、ピリッと辛口でノーマルとの違いは判りました。

 舌で感じる味、のど越しの鼻に抜ける香りはやはり、揚げパンの味と香りがカレーを上回ります。
 またカレーも、パンに包みますから、シャバシャバにはできないので、中々デリーらしさを出せません(笑)。
 
 今までに数度カレーパンを作りましたが、らしさが出せたのは、揚げ立てと、別添したチャツネを付けた時だけでしょうか。
 
 今、ちょっと新しいアイデアが浮かんでますから、近々試作してみます✌