- 社長雑談
- 2023.10.21
カレーパン
セブンイレブンで売っていた、「銀座デリー カレーパン」(ラグビーボール型)とノーマルなセブンのカレーパン(丸型)を買って食べました。
確かにデリーカレーパンは、ピリッと辛口でノーマルとの違いは判りました。
舌で感じる味、のど越しの鼻に抜ける香りはやはり、揚げパンの味と香りがカレーを上回ります。
またカレーも、パンに包みますから、シャバシャバにはできないので、中々デリーらしさを出せません(笑)。
今までに数度カレーパンを作りましたが、らしさが出せたのは、揚げ立てと、別添したチャツネを付けた時だけでしょうか。
今、ちょっと新しいアイデアが浮かんでますから、近々試作してみます✌