「うまいもん.com」さんとのコラボ開発商品で、丸ごと骨付きラムシャンクのビリヤニを作り、販売中です。

　我々も作りたかったメニューですが、骨付きラムシャンクが大きくて、一人前ではお出しできないので、うまいもん.comさんのネットで販売となりました。

　１パックにビリヤニのライス部分が300ｇ、柔らかく煮込んだラムシャンクが280ｇ前後、そこにグレイビーソース130ｇにナッツも別添で付けて販売中です。ほぼ２人前になります。
　仕入れの関係で、予定数量があり、残があと２０数個です。
　ラム肩肉のカレーを作り、バスマティライスと合わせてオーブンで仕上げた、パッキ・ダムビリヤニです。
　同じカレーでじっくり煮込んだラムシャンクを１本、トッピングに乗せた、ゴージャスなラムビリヤニです。

　羊肉マニアの方、ビリヤニマニアの方に、ぜひ味わって頂きたいです。

　詳細は、https://www.umai-mon.com/user/product/42799をご覧ください。