池袋コミュニティーカレッジにて行われる料理教室、来月１０月２２日（日）で、もう５回目になります。
　4回皆勤の方もいらっしゃいますし、男性ももいらっしゃり、年齢層も幅広く、いつも和気あいあいで、クラブ活動の様なにぎやかで楽しい教室です。

　我々が一方的にしゃべるのではなく、最初の３０分程度のみデモンストレーションで、あとは実習。
　皆様の実習テーブルにコックたちが顔を出し、質問を受けながらお手伝いと会話でメニューを作り上げ、試食となります。

　その日の料理と全然関係ないカレーやインド料理の質問もあり、またデリーのお店の話をされたりと、こちらも楽しい時間を過ごせます。

　我々も、時間内に３品出来上がるようなメニューを考えながらも、はしょる部分をあらかじめ作ったりしてます。

　２回目以降は、生徒さんたちの「次回は魚カレーを」などのご要望を踏まえつつ、メニューを作ります。
　今回は、「ビーフキーマビリヤニ」「カボチャのポリヤル」「大根のアチャール」です。

　　　　　　　　　　　　　　　カボチャのポリヤル

　また、お家ですぐ作れるように、その日のメニューの生鮮品以外は、復習用にお持ち帰りキットにして、お持ち帰り頂いてます。
　インド米、スパイスなどなど。
　さらに、デリーのカレーを好きになって頂くお土産カレーも添えて。

　ご興味のある方、参加してみませんか。

　詳細、お申し込みは、下記までどうぞ。
　
　池袋コミュニティーカレッジ　https://cul.7cn.co.jp/programs/program_983082.html?shishaId=1001