本日の我が家の夕食は、コルマカレーとカチュンバルでした。

　コルマには、さっぱりとした鶏胸肉が合うと思い、用意。
　コルマのパックを鍋にあけ、弱火で温めと同時に、隣で塩とカレー粉で味付けした一口大の胸肉をフライパンで焼き、焼き立てをコルマの中に。
　これだと、胸肉でもパサつかずジューシーに。

　添え物には、冷凍庫にあった枝豆、コーンにタマネギ、トマト、鷹の爪と塩とレモンとオリーブ油。
　画像にしようと思っていたので、ちょっとカラフルさを意識しちゃいました。