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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.09.16

カレー丼【外国編】


 この画像を見ると、どうもカレー丼に見えてしまう。

 実はこれ、グアムのフードコートで食べた「マトンカレーとライス」。
 これをナンで頼むと、もっと平べったい皿ですが、ライスだとカレー丼スタイル。

 先日、シャバシャバカレーに和出しを加えたのを、ご飯に掛けたら、これが美味しく、「カレー丼」的にはまったので、シャバシャバかどうかは別にして、”インドカレー丼”に挑戦します。