- 社長雑談
- 2023.09.13
ムルギカリー
出掛けのランチに、神田のトプカさんへ。
こちらは食券制なので、行く前にメニューを考えます。
キマも食べたかったし、個人的定番はポークカリーですが、今日は思うところあって、ムルギカリー。
この夏、いや今年はポークカレーに凝っていたので、そろそろチキンに原点回帰が必要。
デリーは、チキンがメインですから。
ということで、ムルギカリーに。
トプカさんのインドカリーは、シャバシャバ系ですが、デリーに比べると、とても野性的で好きです。
これを食べると、デリーのはちょっとすましたお上品な感じがします?
さあこれから、チキンカレーを集中的に食べていきます! たぶん・・・