ネットショップで販売中のカレーうどん、カレーはシャバシャバなポークカレーです。

　　それをスタッフで味見した時、「これご飯にかけて食べたい」という意見が出て、試してみました。
　　いつもの「昭和のガーリックポーク」を和風だしで延ばして作ってあるのですが、これをご飯にかけても、全く違和感なし！
　　かえって味が複雑になり、和風だしということもあってか、とてもご飯に合います。

　カレーうどん用ですので、カレーソースも350ｇもあり、大盛ご飯でも断然行けちゃいそう。
　　関西のお出しに凝ったスパイスカレーも、ある種こんな風に、日本人のDNAに訴えかけるものがあるのかもしれないと感じました。
　　辛味足しには、今回は七味唐辛子をたっぷりかけましたが、これも良かった。

　　残ったうどんは、うどんとして食べていただくなり、サッとゆでて、生玉子をからめて、麺つゆか何かで釜玉うどんにでもしてください😉

　　しばらく、これにはまりそうです。
　　　https://shop.delhi.co.jp/c/campaign