デリー銀座店、9月のカレーは「チリチキンキーマアンダ」です。

　赤、青の唐辛子を使い、複雑な辛さを。
　最初にそう聞いていたので、意識して食べたせいか、変な表現ですが、舌、口中、鼻腔で、赤唐辛子は高い香りと上に抜ける辛さで、青唐辛子は重ためのズンと来る辛さが。
　何を言ってるのか分かりませんね。

　とにかく、辛めのチキンキーマに、揚げたゆで玉子が香ばしく食感の変化を与えてくれます。
　ライス、タマネギピクルスと共に、ペロッと平らげて下さい。