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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2023.08.24

カキカレー、アトリエデリー


 明日、明後日のアトリエデリーのイートインは、カキカレーメインのターリです。
 
 マスタード、カレーリーフ、ココナッツの南インド風で濃厚なカキのペースト入りカレー。
 青唐辛子の香りも爽やか。

 それに、カリフラワー入りチキンキーマ、スパイシーフライドチキン、ポテトの揚げ炒めに枝豆の付け合わせ、パパドにレモンライスという、しつこい暑さを吹き飛ばす、ゴージャスターリです。

 カキカレーは言うことなし。
 そして、胸肉ってこんなにおいしかったんだと思わせる、クリスピーでジューシーな揚げ立てフライドチキンも食べてもらいたい。

 こんな組み合わせのターリ、日本人しか考えつかないかな。

 お待ち申し上げます。

★テイクアウトは、お電話いただければ、お待たしません。
 03(5817)8045 まで。