- 社長雑談
- 2017.01.31
カレー屋めぐり 14
カレーギークの中で話題の水道橋「桃の実」に伺いました。
1回目は「マトンカレー」(画像上)、2回目は「チキンカレー」をいただきました。
なぜ2回行ったのか?
それは、マトンカレーはインドらしく美味しかった。
でも実力が測りかねるところがありました。
そして2度目、チキンカレーを頼みました。
メティでしょうか、香りが鼻を抜けます。面白い!
何か今まであまり出会ってない、チキンカレーの感がして、このカレーを食べに、また行くことがあるかもしれないですね。
若いインド料理人の台頭は、我々のスタッフにも刺激になりますし、インドカレーの普及にもつながり、頼もしいです。
ちょっと一点、一口目、塩分がやや強めかな、と感じました。