アトリエデリー 2023.07.28 カツカレー、続報 明日まで、アトリエデリーでは「カツカレー」。 カツはラムまたはポーク。 カレーは、ポークビンダルーかオーソドックスを目指した、いわゆる小麦粉を使った、日本のインドカレー。 本日の中間報告。 カツはラムが圧勝、カレーはビンダルーがリードしていますが、2つ食べが一番か? 果たして最終結果は、いかに。 あとライスですが、日本米とバスマティ米のミックスに、ココナッツミルクをちょい足しして、ほのかな香りを付けました。