- 社長雑談
- 2017.04.08
激戦区、御徒町、「ヴェヌス」
3月末の「ヴェヌス」の参戦により、御徒町周辺のインド料理店バトルが、風雲急を告げてきました。
レストラン競争は、既存店で保たれていた均衡が、一店舗加わることにより、壊れることがあります。
また、出店するほうは、そこも計算していると思いますし、そこに出店することが自信を示すことにもなります。
たとえば青山、表参道にはハンバーガーショップが、出店急です。
これはレストラン側の理論であって、お客様、インド料理ファンにはうれしいことでしょう。
さて数日前、ヴェヌスさんにランチを食べに行きました。
画像のランチにラッシーがついて¥900、安~い(見ているお替り自由のようでした)し美味しかったです。
南インド料理ファンにはたまらないですねえ。
今後も偵察?してみましょう